La Carte du Bouillon Lafayette au Havre

Les entrées

Les entrées ouvrent le menu avec huit recettes de cuisine française, servies à partir de 2,80 €.

• Œufs mayonnaise maison

  2,80 €

  le grand classique du Bouillon

• Soupe à l'oignon gratinée

  3,80 €

• Terrine de campagne, cornichons

  4,60 €

• Hareng, pommes de terre à l'huile

  4,70 €

• Salade de chèvre chaud, poitrine croustillante

  4,80 €

• Œuf cocotte, crème de parmesan et lard

  5,70 €

• 6 escargots de Bourgogne, beurre persillé

  6,20 €

• Rillettes aux deux saumons, frais et fumé

  6,70 €

Les plats

Les plats réunissent neuf recettes, du poulet rôti au bœuf bourguignon.

• Saucisse purée, jus de viande

  9,60 €

• Poulet rôti et son jus

  9,80 €

• Andouillette, sauce moutarde à l'ancienne

  10,20 €

• Salade du Bouillon

  10,90 €

  Poulet rôti, œuf, pommes de terre, poitrine croustillante, croûtons, parmesan, sauce César maison.

• Tartare de bœuf préparé

  11,80 €

• Langue de bœuf, sauce piquante

  12,40 €

• Bœuf bourguignon mijoté, petits lardons

  13,20 €

• Cœur de rumsteak, sauce au poivre

  13,80 €

• Pavé de saumon, sauce béarnaise

  14,10 €

Les desserts

Les desserts prolongent la carte avec huit propositions à moins de 5 €.

• Fromage blanc d'Isigny, coulis de fruits rouges

  3,10 €

• Riz au lait, caramel au beurre salé

  3,80 €

• Mousse au chocolat

  3,90 €

• Crème brûlée à la vanille

  4,00 €

• Clafoutis aux cerises

  4,10 €

• Crumble aux pommes caramélisées, crème fraîche d'Isigny

  4,50 €

• Baba Kouglof au rhum, crème chantilly

  4,50 €

• Fromages du moment, salade verte

  4,60 €

Softs

• Coca-Cola - 33 cl

  3,60 €

• Coca-Cola Zéro - 33 cl

  3,60 €

• Orangina - 25 cl

  3,60 €

• Limonade - 20 cl

  2,90 €

• Fuze Tea - 25 cl

  3,60 €

• Perrier - 33 cl

  3,60 €

• Schweppes - 25 cl

  3,60 €

• Schweppes Agrumes - 25 cl

  3,60 €

• Jus de fruit - 20 cl

  3,50 €

• Sirop à l'eau - 30 cl

  2,60 €

Eaux

• Vittel

  50 cl 3,00 €

  1 L 4,50 €

• Badoit

  50 cl 3,20 €

  1 L 4,80 €

Café

• Expresso

  1,60 €

• Allongé

  1,80 €

• Noisette

  1,80 €

• Petit crème

  2,50 €

• Grand crème

  2,90 €

• Cappuccino

  3,80 €

• Double expresso

  3,20 €

• Thé ou infusion

  3,20 €

• Chocolat chaud

  3,20 €

• Pousse-café, 3 cl

  4,50 €

• Irish coffee 18 cl

  7,50 €

• Supplément chantilly

  0,50 €